Việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng

Những ngành về dịch vụ như nhà hàng luôn có nhu cầu tuyển dụng rất lớn, đặc biệt là bộ phận nhân viên phục vụ nhà hàng. Vào giai đoạn cận kề cuối năm như này các nhà hàng có rất nhiều tiệc thì nhu cầu tuyển nhân viên phục vụ nhà hàng tăng lên gấp bội.

Hãy cùng nhân lực Topaz đọc bài viết này để hiểu được nhân viên phục vụ nhà hàng là gì và thuê nhân viên phục vị nhà hàng ở đâu uy tín.

Nhân viên phục vụ nhà hàng là gì?

Nhân viên phục vụ nhà hàng là người làm việc trong các nhà hàng, hội nghị hội nghị tiệc cưới, các địa điểm ăn uống. Các công việc của họ sẽ là set-up bàn ghế order món ăn,  bưng đồ ăn thức uống theo yêu cầu của khách hàng, dọn dẹp nhà hàng sau khi kết thúc công việc.

Hoặc là các vấn đề liên quan tới khách hàng: khiếu nại về dịch vụ, xử lí những vấn đề làm khách hàng khó chịu.

Nhân viên phục vụ nhà hàng quan trọng thế nào?

Nhân viên phục vụ có thể nói là bộ mặt của nhà hàng khách sạn, ngoài những yêu cầu cơ bản của khách hàng như là đồ ăn ngon, nhà hàng sạch sẽ, không gian rộng rãi thoáng mát.

Thì nhân viên cũng là một yếu tố mà khách hàng có thể xem xét là nên quay lại nhà hàng đó hay không. Thuê được 1 nhân viên chuẩn mực biết cách phục vụ sẽ tăng khả năng khách hàng quay lại sử dụng dịch vụ.

Có những nhà hàng đảm bảo được rất nhiều yếu tố, đồ ăn ngon không giai sạch sẽ thoáng mát, sang trọng nhưng chẳng may tuyển phải một bạn nhân viên không được dịa dàng niềm nở với khách hàng thì mọi điểm cộng kia không còn nhiều lợi ích nữa.

Những yêu cầu của nhân viên phục vụ nhà hàng.

Nhân viên phục vụ là phải hiểu về nhà hàng mà mình đang làm việc đây là điều bắt buộc, không hiểu thì không làm được việc.

1. Hiểu về thực đơn của nhà hàng.

Một nhân viên phục vụ là phải hiểu hết mọi món ăn của nhà hàng đang phục vụ, để có thể tư vấn tốt nhất cho khách hàng.

Đưa ra lời giải đáp đúng đắng nhất khi khách hàng hỏi về món ăn, và nhân viên phải tư vấn được cho khách hàng khi họ không biết phải ăn gì.

Có những khách hàng không ăn được cay, hoặc dị ứng với thành phần nào đó có trong món ăn thì nhiệm vụ của nhân viên đó phải thông báo trước cho khách hàng.

2. Hiểu về văn hóa của nhà hàng.

Nhà hàng không chỉ kinh doanh về đồ ăn mà còn kinh doanh về tinh thần và văn hóa, nhiều khách hàng đến với nhà hàng không chỉ vì món ăn mà là vì ăn hóa và cách thức phục vụ của nhà hàng đó, có thể là sang trọng ấm cúng, xa hoa lộng lẫy, hoặc có những nét thiên nhiêu đồng quê.

Mỗi một nhà hàng sẽ có văn hóa khác nhau và yêu câu cần người phục vụ phải am hiểu văn hóa  và tình thần của nhà hàng.      

3. Có kĩ năng phục vụ nhà hàng.

Kĩ năng phục vụ nhà hàng không thể có từ ngày 1 ngày 2 mà phải trải qua nhiều tuần chạy tiệc.

Nếu người nhân viện phục vụ không tốt, khách hàng không hài lòng điều này rất ảnh hưởng đến uy tín của nhà hàng.

Ở trên những nền tảng mạng xa hội có rất nhiều khách hàng phàn nàn về cách phục vụ của nhân viên, họ nói là sẽ không quay lại nhà hàng đó nữa vì không ưng ý cách phuc vụ chứ không phải vì món ăn.

4. Trách nhiệm trong công việc.

Nhà hàng là một ngành kinh doanh khá phức tạp, chỉ một điều nhỏ có thể mang lại một ảnh hưởng lớn.

Khăn bàn có một vết dơ, trong chén đũa bị dính vài cộng tóc, một mảnh rác ở dưới chân bàn, khách hàng có nhu cầu nhưng gọi không có ai phản hồi. Những lỗi cơ bản này quản lí nhà hàng sẽ không bao giờ quán xuyến được hết. 

Một nhân viên có trách nhiệm trong công việc sẽ lúc nào cũng biết mình phải làm gì, để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.

Thuê nhân viên phục vụ nhà tháng hàng ở đâu uy tín.

Vậy thì thuê nhân viên phục vụ ở đâu uy tín? Để thuê một nhân viên phục vụ nhà hàng uy tín trước tiên bạn phải chọn một công ty cung cấp dịch vụ có uy tín trước.Đúng vậy, nếu bạn chọn phải một đơn vị không có uy tín thì đã sai ngay từ bước đầu tiền, vừa mất thời gian và vừa mất chi phí.

Công ty cung ứng lao động có uy tín là đã có nhiều năm trong ngành cung ứng, có giấy phép hoạt động kinh doanh, có hợp đồng rõ ràng và có chế độ bảo hành lao động tốt, ngoài ra phải có được sự đánh giá cao của khách hàng.

Lợi ích khi thuê nhân viên phục vụ nhà hàng của chúng tôi.

Trường Phát cho ra dịch vụ cúng ứng nhân viên phục vụ nhà hàng nhằm đáp ứng nhu cầu cao của thị trường, hãy điểm qua một số lợi ích mà dịch vụ của chúng tôi mang lại.

1. Cho thuê nhân viên phục vụ nhà hàng ngắn hạn.

Nhà hàng sẽ có những ngày có tiệc lớn mà nhân viên hiện tại không thể làm được hết công việc chính vì vậy giải pháp thuê nhân viên phục vụ khoảng 1-2 ngày là giải phaps dành cho bạn.

2. Cơ động trong việc sắp xếp lao động

Chúng tôi có thể điều động người một cách nhanh chóng theo yêu cầu của khách hàng và không giới hạn số người.

3. Giá cả hợp lí.

Gía cả luôn là một vấn đề mà mọi khách hàng quan tâm, ở vị trí nhân viên phục vụ nhà hàng chúng mức giá có thể giao động từ 280.000đ – 400.000đ tùy theo thời gian và cách thức làm việc.

Với chi phí tuyển nhân viên chính thức thì nằm trong khoảng từ 2-3 triệu đồng.

4. Lao động có ngoại hình ưa nhìn, có thái độ làm việc chuyên nghiệp.

Trường Phát cung cấp nhân viên nhà hàng đối với nữa cao từ 1m55 trở lên ngoại hình cân đối, đối với nam chiều cao phải từ 1m65 trở lên mới đạt yêu cầu.

Nhân viên nhà hàng có ngoại hình tối luôn là một trong những ưu tiên hàng đầu, có ngoại hình tối sẽ chiếm được thiện cảm của khách hàng.

Chính sách bảo hành của Topaz

• Đối với nhân viên phục vụ nhà hàng ngắn hạn.

Sẵn sàng thay thế những bạn làm việc không đạt yêu cầu.

Đền bù thiệt hại nếu lao động của chúng tôi làm hư hỏng vật dụng của nhà hàng.4

• Đối với nhân viên phục vụ nhà hàng chính thức.

Chỉ nhận thanh toán đầy đủ khi ứng viên hoàn thành 1 tháng thử việc, trong thời gian thử việc một tháng đó nếu nhân viên nghỉ ngang thì chúng tôi sẽ thay thế ứng viên mới mà không hề mất thêm bất kì một chi phí nào.

Hi vọng với những lợi ích mà chúng tôi mang lại sẽ được quý khách hàng tin tưởng và sử ụng dịch vụ của chúng tôi.

Nếu có bất kì một thắc mắc nào đừng ngần ngại gọi điện trực tiếp cho chúng tôi để được tư vấn.